Recette

Bol végan de konjac

Riz de konjac avec tofu croustillant et légumes frais

2
portions

20
Minutes

Facile

Ingrédients

200g de tofu aux amandes
1 poivron
500g de brocoli
20g de beurre de cacahuète
140g de riz de konjac
30ml d'huile de coco
Sel, poivre
Graines de nigelle, curry
coriandre fraîche

Cuire le riz de konjac dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'il soit prêt, puis mettre de côté avec le couvercle fermé.

Faire frire le tofu avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'il soit croustillant et assaisonner avec du sel, du poivre et du curry. Ensuite, mettre de côté.

Faire cuire à la vapeur le brocoli et couper le poivron en lanières.

Enfin, servir le riz de konjac avec les légumes et le tofu croustillant, garni de beurre de cacahuète, de coriandre fraîche et de graines de nigelle.

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Shileo

4.9

Amanda Verpoorte

il y a 5 ans

J’ai été vraiment surprise par la qualité des plats préparés!!! Non seulement originaux mais permettent véritablement de remplacer un repas, une très bonne solution pour contrôler son poids sans avoir l’impression de se priver!

Mélissa Freudiger

il y a 5 ans

vraiment très très bon. Service compétant et hyper sympa et chaleureux et bons produits faciles d'emplois, bons et avec lesquels ont peut composer plusieurs menus différents . Une vraie découverte!!!!