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Risotto Green Power

Risotto Green Power

Risotto au chou romanesco, avec riz de konjac

2
portions

45
Minutes

Facile

Ingrédients

400g de chou romanesco, surgelé
500ml de bouillon de légumes
140g de riz de konjac
1 oignon
2 gousses d'ail
50g de fromage à l'ail des ours
20ml d'huile d'olive
10ml de vinaigre de vin blanc
Persil
Sel, poivre

Recette

1.

Décongeler le Romanesco et le couper en morceaux à la taille d'une bouchée.

2.

Hacher finement l'oignon et l'ail.

3.

Faire revenir les oignons et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient translucides et les mélanger avec le riz de konjac.

4.

Déglacer avec le bouillon de légumes et le vinaigre de vin blanc, saler et poivrer. Laisser mijoter à couvert à feu moyen pendant 20 à 25 minutes.

5.

Ajouter le Romanesco, le fromage à l'ail des ours et le persil.

6.

Bien mélanger.

7.

Servir le risotto surmonté d'un peu de fromage.

Valeurs moyennes par portion

Energie (kJ)

1400

Energie (kcal)

335

Graisse

16.5g

Glucides

12.5g

Fibre

37.5g

Protéines

12g

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Shileo

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Amanda Verpoorte

il y a 5 ans

J’ai été vraiment surprise par la qualité des plats préparés!!! Non seulement originaux mais permettent véritablement de remplacer un repas, une très bonne solution pour contrôler son poids sans avoir l’impression de se priver!

Mélissa Freudiger

il y a 5 ans

vraiment très très bon. Service compétant et hyper sympa et chaleureux et bons produits faciles d'emplois, bons et avec lesquels ont peut composer plusieurs menus différents . Une vraie découverte!!!!

Tanguy Margairaz

il y a 5 ans

Quelle belle trouvaille que ces plats préparés à base de "konjac"! C'est délieux et le packaging est très réussi. Je recommande vivement!

Natalia Stepanova

il y a 4 ans

Excellent produit, s'intègre parfaitement dans tous les repas quotidiens. Equipe sympa et à l'écoute! Je recommande à 100%! Belle trouvaille

il y a 5 ans

J'ai adoré le riz de konjac!

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